農業経験がない者が、年間を通して栽培の再現性と安定性をとれるか心配だ…。
クラウド・コントロールシステムを独自開発し、誰でも栽培できるようになっています。
事実、いちごカンパニーでは農業経験のない者が栽培しています。
既に大手の植物工場の破綻や倒産が続いていて植物工場が成り立つのか不安だ。
本当に収益性が確保されるのか?
問題を抱えているのは葉物の植物工場で、単価も安く露地物との競合性が高いです。
イチゴは夏秋期には全く市場に出回らなくなり圧倒的な独占性があります。
植物工場をツールとして使う地方と都市をつないだ新しい流通の構築には前例がない。
既に胎内市鼓岡のR&Dセンターにて、実証栽培を十分に行い、
必要なシステム開発を行い問題がないことを確認しています。
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